青椒炒肉散文
在家，迟迟不想出门，留连这个收集；出门了，又迟迟不想回家，留连那树下的清冷，另有炊火人生的闹热热烈繁华。唉！见天写一些本身都不甚了然的笔墨，内心实在仍是饮食男女，何曾文雅了几多？
终究还要回家，吃甚么呢？想一想最简略的应当是青椒炒肉。固然内心一百个不情愿，不过有肉有菜还出格简略。实在也真的是懒到了顶点，一小我的饭菜不晓得该怎样对。
四颗尖溜溜颀长的青椒，一点不曩昔的幽香和鲜润，切的时辰还冒出一股辛辣。记得，这个时辰的青椒应当是幽香微辣才对。冰箱中翻翻，另有一点点的肉。一点点地切着，不禁得那思路就飘回了曩昔。
十二、三岁的时辰，家里是一如既往的拮据，由于大师遍及如斯，也就不感受甚么是苦、甚么是甜。南方的人家，每过一段不长不短的时辰，好好歹歹得吃上一顿饺子，这便是最大的牙祭了。坐在母亲身旁，也能像模像样地做点事，那饺子皮也擀得有模有样。一边擀皮，一边娇嗔地和母亲筹议：“妈，我吃饺子吃不饱，吃几个就头昏，您看。”
母亲说：“想吃甚么？别的给你炒个菜吧！”
我顿时不假思考地说：“青椒炒肉。”一想起那鲜嫩幽香的青椒加上肉片，油汪汪，轻轻辣，不晓得要吃几碗饭能力过瘾哦！想到这，口水都快流出来了。
当时辰，青椒炒肉对通俗百姓家，显而易见也是奇怪菜呢！除非炎天吃饺子，不然上那边能吃上青椒炒肉。当时辰不反季候蔬菜，不像此刻，不论春夏秋冬，菜市场、超市各类生果、蔬菜列队接管校阅阅兵般，期待着主顾去交钱认领，固然说便利了糊口，却也不了日思夜想的盼头。
当时辰老是盼着炎天的到来，就喜好炎天的桃子、李子；喜好炎天的青椒、茄子。这些都是炎天的产品，冬季就没得吃，以是一到雪花飘动的冬季，味蕾和胃恍如一会儿就闲了上去，口中寡淡，连带着糊口也有一种闷闷不乐的感受。老是在萧瑟的冬季里，盼愿炎天甚么时辰能力到来啊？
贫寒的光阴，地球的动弹也恍如都要慢很多，哪像此刻，日子缓慢地过着。便是由于吃喝不愁的缘由吗？想来是的，小时辰，每天看看飞速削减的米箱，想一想指日可待的下一个买米的日子就好犯愁。固然这是大人去处理的题目，但我晓得前面的日子就不能如许苦涩地吃白米饭了，那必然是要搀杂一些玉米碴或高粱米之类的，真的不喜好吃。
家里老父亲身材不好，是重点掩护工具，好的工具都是先仅着父亲吃。母亲教诲咱们：爸爸是家里的顶梁柱，不能倒下，好工具必然留给他。因而妈妈给爸爸做点好吃的，就在那碗柜里香香地引诱着，咱们也不会去吃，感受去吃就会影响父亲的性命活气一样，由于父亲身材太差了。上面另有弟弟，怎样轮，好吃的也轮不到我的头上。只要炎天吃饺子的时辰，我用饺子换来的青椒炒肉，就显得非分特别名贵也非分特别香美。但是冬季那边有青椒呢？我也记不得冬季吃饺子的时辰，我吃的是甚么了。
厥后跟着春秋的增加，反而愈来愈喜好吃饺子，人不知鬼不觉头也不昏了。内心话：不得吃才昏呢？俗语说：好吃不过饺子，难受不过倒着。
转瞬几十年就如许曩昔了，甚么时辰这么怕了，不喜好了这青椒炒肉的呢？是它变了味？仍是我的肠胃变了？受不了它的那点辣了呢？就像这颗渐老的心，反而更受不了冤枉普通，就喜好一天心无旁骛地呆着。这会儿，就如许心不甘情不愿地切着炒着，便是为了敷衍一下肚子。甚么工具落空了乐趣，就会变得索然有趣。以是糊口时不断要找一些高兴点，这一天的日子才过得有点盼头。以是思考啊，操心啊，驰念啊，不要说得如大水猛兽一样恐怖，它或许是你糊口的能源。曩昔好久今后，回过甚来看，多好啊！有想，有盼，有爱，也有怨。
如许感慨的时辰，生怕也便是咱们行将老去的时辰。不要说青椒炒肉，便是饺子也吃不了几个了。甚么是老了，便是删繁就简，便是弃荤就素，便是心缺乏而力缺乏，便是只剩下回想了。不想，不盼，不爱，也不怨。每天看东边的太阳升起，西边的玉轮落下，内心只策画：今天，还看得到太阳升起吗？活到了如许简略，生怕也是一种境地吧。
至于这青椒炒肉，生怕早成了宋代的事了。
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