学做菜作文15篇【适用】
在平常进修、使命抑或是糊口中，说到作文，大师必定都不目生吧，借助作文能够或许宣泄心中的感情，调理本身的表情。那末你有领会过作文吗？以下是小编搜集清算的学做菜作文，仅供参考，大师一路来看看吧。
学做菜作文1
礼拜六，由于妈妈午时要加班，爸爸又出差了，我只好一小我在家里。我玩了一下子，感受肚子饿了，我又看了一下子书，我的肚子又在唱“奇策”了，我只好本身去炒菜了，真不利。
我系上大围裙，起头步履。从冰箱里拿出一个鸡蛋、一个西红柿。而后把鸡蛋打在碗里，放点盐后，用筷子搅拌；用刀把洗净的西红柿切成片。再把煤气灶打燃，把锅放在下面。我提起调合油，哟，可真重呀。我刚到进一点油，顿时，油就像疯了似的往外跳，全部厨房“噼里啪啦”，我赶快躲开，不然我的面庞就要开“花”了。本来，是我忘了把锅里的水擦清洁，真是吓了我一跳。把蛋倒出来，俄然，蛋变成了一朵黄色的“花”，斑斓极了。炒几遍后，差未几炒熟了，就把蛋装进盘子里，又把西红柿倒进锅里炒几下，再夹杂着炒几遍，就能够或许装进盘里，上桌了，真香啊！
我端着饭，夹了点西红柿炒鸡蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的`内心美滋滋的。
学做菜作文2
做菜，起首要把葱，姜，蒜筹办好，起首把葱剥掉外皮，切成小段，而后把姜切成一片一片的仿佛飞镖一样，再把大蒜剥皮，光溜溜仿佛一条条划子，把它也切成薄片。
咱们要起头整理鱼啦。这是一条肥肥的河鲈，额--看上去有点点的恶心。我看看爸爸带着手套用刀把鱼的鱼鳞刮上去，还把鱼头的鱼鳃挖了出来，爸爸说鱼鳃中有良多细菌和脏工具，以是是不能吃的。爸爸把鱼放在水里洗的干清洁净，而后切开了鱼的肚子，取出了良多粘糊糊的鱼内脏，真是好恶心啊，不过为了能吃到甘旨的`鱼，我持续的看下去。爸爸起头用料酒，盐，另有胡椒涂在鱼身上，爸爸说，真是在把鱼腌一下，去掉鱼腥味。
爸爸拿了一个很大的炒菜锅，接上去爸爸拿出油壶，往锅里倒了一些金黄的油，而后，爸爸把鱼放进锅里，起头煎了，起头放，葱，姜、蒜，放了一点点黄豆酱，而后，爸爸把西红柿切碎，和泡好的黑木耳，一路放入锅里，放完菜后，过了一段时辰，爸爸又放了料酒、生抽、西红柿酱、白糖，加上覆没过鱼的水，大火炖了十五分钟，加上鸡精，起锅装盘，大功乐成！
学做菜作文3
明天，气候很好，太阳公公像个火球一样照耀着大地。
我和爸爸在客堂看电视，而后咱们打了一个赌。咱们的赌约是如许的，我若是能在妈妈的教诲下做出一道菜，爸爸就给我五块钱。我若是不能做出一道菜。我就要给爸爸五块钱。
我打完赌后，很有决定信念的.走向厨房对妈妈说；“妈妈，我要学做菜。”妈妈很惊奇的反诘；“你要做菜？你这么小，你怎样做菜？”我把我和爸爸之间的那五块钱赌约告知妈妈。妈妈想了一下子，就承诺我了。“你想做甚么菜？”妈妈问我。我答；“我想做糖醋排骨。”妈妈从冰箱里拿出排骨，对我说；“我帮你把排骨切好，剩下的就你本身来做。”我在妈妈的指点下用料酒把排骨浸泡一个小时，而后把排骨捞起来。而后妈妈又说，“下糖”。我根据妈妈说的做好了。而后，把排骨放进微波炉里十五分钟。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夹了一块。爸爸吃得很欢快。妈妈吃的乐不亦乎。而后，吃完饭后爸爸就对我说；“宝贝女儿，你真棒，来五块钱给你。”我拿到了爸爸给的五块钱，我感受好欢快。
学做菜作文4
外公的厨艺一贯很好，我明天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。
我先把茭白剥了皮，切成丝，又把鸡蛋液倒在碗里，打成糊状，把它们放在一边，让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我谨慎翼翼地把油一点点地倒入锅里，等了一两分钟今后，油热了，起了泡泡，再把筹办好的.茭白丝放入锅里。顿时收回一阵“ci”的响声。由于油会溅起来伤到皮肤，以是，我刚把茭白丝放出来，就逃得远远的。等我跑归去的时辰，发明茭白丝已脱下了本身嫩绿的衣裳，显露了黄色的小皮肤，看上去很是心爱。等它们快被炒熟的时辰，我往外面加了点盐，并用锅铲疾速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了出来，与茭白丝混为了一体。可奇异的是，油怎样不溅下去呢？大若是被烧干了吧。我用锅铲把将近变成固体的鸡蛋液剁碎，翻了个面持续炒。又过了一分钟，我感受差未几熟了，就把火关了，一阵让人闻着垂涎欲滴的香味扑鼻而来。最初，把它们放到一个盘子里，摆了一个外型，看上去这道菜做得很胜利。
我吃着本身亲手做的菜，感受很是甘旨。
学做菜作文5
外婆是咱们家的大厨师，她会烧良多特长的菜，比方番茄炒蛋、糖醋排骨，另有青菜炒腊肉……我最喜好的菜倒是肉丝炒粉皮。明天，我对外婆说：“外婆，你明天来教我怎样做肉丝炒粉皮吧！”外婆连声说：“好。”
起首，外婆叫我把冻结好的肉丝倒进烧热的油锅里，只闻声“咝——”的一声，油从锅里溅了出来，吓得我连连撤退退却。外婆看到了，赶快来帮我。只见外婆镇定自若地倒入少量的黄酒，撒上葱花，而后外婆把铲子递给了我，我持续用铲子翻炒了几下。
我把已洗清洁的切好的`粉皮倒入锅里，再用铲子炒几下，我一边炒，一边放入盐、味精，等快出锅的时辰，再把鲜酱油倒入锅中，我持续翻炒肉丝粉皮，等调料完整入味。最初，我把炒好的肉丝粉皮盛入碗里。
香馥馥的肉丝粉皮端上桌了，我迫不迭待地用手去抓肉丝粉皮吃，成果被烫得“哇”大呼。外婆疼爱地说：“小调皮，不要焦急，我给你拿筷子，用筷子渐渐吃。”
我渐渐享受着肉丝粉皮，对外婆说：“外婆，此次烧的还不错，我下一次还要和你一路学做其余菜。”外婆欢快地眯起眼，连说：“好！好！”
学做菜作文6
“明天的功课与日常平凡有点不一样，让我来讲授一下”老是说，“从作文本上找三篇作文上传至班级博客，这个晓得的吧。第二个是……最初一个功课是学烧一道菜，并以作文及照片的情势传至班级博客，这个便是不能烧的.太简略，听懂了吗？”。“懂了！”可我却不弄懂，究竟是那种才算，哪一种才算难呢？
“李骏，赶快过去，外公要烧青菜了，先来看，等会儿再烧。”外婆说。“哦”我说，“我来了”。接着，外公就起头叫我怎样炒：起起首把锅烧干，由于若是有水，油就会溅出来。而后是放油，要油温能够或许看到一点点烟，接着把青菜谨慎翼翼的放下去，若是间接放下去，并且标的目的不注重，很轻易溅到身上的。倒下去后，就用锅铲不停地翻炒，比及青菜有一点点瘪下去了，就撒点盐（加盐是为了青菜的色彩显得更绿，不会变黄），加一点点水（加水是为了避免烧焦）。持续翻炒，约莫翻炒2~3分钟后，加味精，停止调味。最初便是起锅装盘了。
“我会烧了，外公。”“那你烧烧吧！”“好”……今后，我就烧出了一道菜……青菜。
学做菜作文7
一向很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的，明天终究能够或许实现我的欲望了。
妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿，我谨慎翼翼地照着爸爸的模样，把鸡蛋在盘子的`一角敲了一下，再用手把壳弄破把蛋液弄出来，固然鸡蛋黄胜利的落在了盘子里，但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声，火扑灭了，我把鸡蛋倒入锅中，不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿，用刀切成一片一片地倒入锅里，噼里啪啦一阵阵响声，顿时泛动在家里是香味满盈。妈妈说多炒炒会有汁水，就不必放水了，可是我仍是过于猎奇心，偷偷地把饮用水倒入锅里，只闻声滋滋的响声把我吓了一大跳。
我用锅盖招架在胸前，恐怕菜被我炒出来，而后我在锅里铲过去，翻过去，铲过去，翻过去，家里又传开了铿里哐啷的声响，跟交响乐一样。
最初，一盘热火朝天的西红柿炒蛋终究出锅了，固然有点不都雅，但吃起来是甜丝丝的，由于这是我本身用双手做出来的。
从西红柿炒鸡蛋中我大白了一个事理，万事开首难，只需勇于测验考试必然会胜利。
学做菜作文8
明天，我要向妈妈学做好吃的番茄炒蛋。这可是我最喜好的菜之一！
做番茄炒蛋的步骤良多几多呀！起首要把番茄洗清洁，这个我最特长了就和日常平凡洗苹果一样。而后要把番茄切成恰当的`巨细，注重不要切得手喔！切完了，就放到一边的碗里。而后咱们拿四只鸡蛋，把蛋壳敲开倒进碗里，再搅拌一下。这时辰辰辰辰筹办使命就做好了。
接上去，便是真枪实弹要做菜了！先把锅子热一下把外面的水蒸发掉，不然倒油的时辰油会处处乱飞！而后倒油，等油热了渐渐把前面筹办好的蛋液倒出来炒鸡蛋，凝结了炒散再盛起来。金黄的鸡蛋看得我此刻就想吃。这时辰辰辰辰锅里应当是再放点油炒蕃茄的，可是为了安康要少油，以是咱们间接加水煮蕃茄，这时辰辰辰辰能够或许加点盐，由于鸡蛋比拟轻易吸汤水，前面加会很咸。等蕃茄变得软软的就把炒好的蛋放出来让它喝饱蕃茄汁。
等汤变少了就能够或许装进盘子里，来尝一口，滋味可好极了呢！
学做菜作文9
从我记事起一向到此刻，最成心义事便是学做菜。
本年的大年夜饭是爸爸主厨，只见爸爸一下子洗菜，一下子泡木耳、腐竹，忙这的，忙那的，我的.猎奇心一下子就来了，立即离开爸爸的跟前说：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸说：“好呀，那可得当真看啊。”我睁大眼睛，一边看着爸爸，一边颔首。
说干就干，爸爸起头教我学做青椒炒肉丝。
起首，将青椒洗清洁，并切成细丝，爸爸先给我树模，而后让我切。看着爸爸切菜时驾轻就熟的模样，我不禁伎痒。真是看着轻易做着难啊！我切的有粗有细，难看得很。切肉的时辰我切不成，只好由爸爸代庖了。
起头炒菜了，我把炒锅放在火上，插手适当的油，烧热后，下入肉丝，等肉变色了倒出。而后，把切好的葱、姜放入锅内翻炒，等炒出香味了放入青椒丝，翻炒几下，放入炒好的肉丝，搅拌平均，放入十三香、酱油、盐，再翻炒几下，就能够或许出锅了。
在爸爸的赞助和指点下，我顺遂地实现了使命，爸爸一边品味着我的手艺，一边笑眯眯地说：“好，滋味美极了。”听着爸爸的奖饰，我的内心欢快极了。
我看着本身做出来的菜，内心比吃了蜜还甜。由于我学会了一项身手，你们也必定会如许想吧。
学做菜作文10
我吃过奶奶的炒鸡蛋。偶然，奶奶给我做的是“太阳”，中心是金灿灿的蛋黄，四周是白生生的卵白。偶然，奶奶给我煎的`是“玉轮”：她把锅歪到一边，让黄流出来构成一个弯弯的新月。另有的时辰，奶奶做的蛋是娃娃头，有眼睛，咧着嘴，好心爱。
奶奶做得这么好，我便缠着奶奶要学。奶奶不想教我，她担忧我把蛋打坏了。妈妈对奶奶说：“让他熬炼一下也好！”奶奶想了一会说：“好，我来教你。”我先把油倒一点在锅里，而后撒了丁点盐。奶奶又给我一个敲开了裂痕的蛋说：“用手从裂痕的中心掰开。”我试着做，公然清清的蛋液下了锅，锅里收回“哧哧”的声响，我吓得一跳三尺高。“不要慌！等一下子！”只见鸡蛋液吹起了泡泡，嫩黄嫩黄的。奶奶说，“能够或许翻面了。”我用铲子把蛋翻了个面，不一下子鸡蛋就出锅了，一股香气直钻鼻孔。
我太欢快了！我终究会炒鸡蛋了！
学做菜作文11
明天正式放假啦！我很欢快能够或许“放羊了”，可另有良多功课要做。教员让女生做一道本身特长的佳肴，我挑选的是韭菜炒鸡蛋。这道菜很是好吃，我看妈妈做过这道菜，妈妈说很简略。我早就想测验考试一下了。
妈妈为我筹办了韭菜和鸡蛋，我和妈妈一路洗菜择菜，我把韭菜切成约一寸长备用。我又拿了三个鸡蛋，在碗沿上打坏，把鸡蛋放在碗里——由于禽流感的干系，我还当真地洗了手。我在妈妈的指点下往碗里放了盐，再用筷子搅拌，“噹噹噹”，我感受本身仿佛大厨师呦！把蛋液搅匀后，间接插手韭菜就能够或许炒了。
妈妈翻开煤气灶，在锅里倒上油加热，我把蛋液倒进锅里。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下热烈起来了：蛋液四周出现蕾丝一样的'花边，并渐渐由淡黄色变成金黄色。妈妈这才让我从边上起头翻炒。不到五分钟，一盘色香味儿俱全的韭菜炒鸡蛋就出炉了。
这盘韭菜炒鸡蛋被我和爸爸妈妈吃得一尘不染，他们都说我长大了，小鬼能够或许当家了！
学做菜作文12
我看到爷爷在厨房里辛辛劳苦地做饭，就对妈妈说：“我喜好吃鸡翅，咱们来烧可乐鸡翅吧！”妈妈说：“好啊。”因而咱们就约好了一路烧菜。
妈妈先筹办了葱、姜蒜、可乐、生鸡翅和酱油，而后厨房小讲堂就起头了。咱们先把生鸡翅放入锅里煮，把外面的脏工具煮出来。而后，用冷水把鸡翅洗清洁。接着，把锅烧干，插手一点油，调到小火。放入鸡翅，煎出两面黄——便是两面都煎得又黄又脆的模样。锅里的鸡翅收回“噼里啪啦”的声响，外表也变得油滋滋的。下一步，加酱油、生姜、大蒜，一路翻炒，鸡肉的色彩也变成了酱油色。
该加可乐了！由于太久没喝可乐了，我偷偷地拿起了杯子，给本身倒了一口筹办喝。妈妈瞥见了说：“不许偷喝！”我只好懊丧地放下杯子。盖上锅盖今后，起头焖煮非常钟，可乐的`香味让我垂涎欲滴。非常钟今后，我已不耐心了，总算出锅了，妈妈居然间接在厨房里偷吃起来！我大呼：“妈妈！你竟敢偷吃我的可乐鸡翅！”妈妈说：“不美意义。你做的其实太香了！”看来明天的测验考试很胜利。
想到我在厨房里又热又累的时辰，我就很感谢感动爷爷，他天天不分昼夜地给我做饭做菜，我真应当感谢感动他。
学做菜作文13
明天上午，爸爸说教我烧菜。我一听，便高声问道：“烧甚么菜？”爸爸思虑了半晌今后说：“香干肉丝。”咱们先筹办了资料。嗯，资料很丰硕，有：茭白、全筋肉、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些配料。
资料筹办齐了，固然就能够或许起头烧了。起首我把全筋肉切丝，用生粉、老酒把它给腌制一下，，爸爸说了为的是使肉丝加倍光滑、适口。接着，我一一把笋、茭白、和榨菜切丝备用。爸爸帮我爸油倒入锅中，把腌制好的肉丝倒入锅中敏捷翻炒当肉略微变成红色的时辰，就把它盛入碗中。再把豆腐干、茭白、笋丝、榨菜和炒好的.肉丝放入锅中煸炒。那油老是会“跳”起，我恐怕会被“击”中。“再放点盐！”“放点水！”“放红辣椒！”爸爸在一旁指点着。最初，再放点酱油、葱段、盐、味精就搞定了。
看着本身烧好的香干肉丝，就感受食欲大开，不禁垂涎欲滴。我尝了一口，真好吃！固然比不上爸爸烧的，但仍是很好吃！！
学做菜作文14
五一放假，我在家外面没事做，就闻到厨房外面传来了一阵阵的菜香，内心就想：那不如就来和妈妈进修一下怎样做菜吧。
我走进厨房一看，只见妈妈的身上系着一条围裙，左手提锅，右手拿铲，正谙练地翻炒着，火苗从锅底下呼呼直往上冒。之前，由于怕油沾到我的脸，妈妈都请求我阔别厨房。明天，我要跟妈妈学炒菜，初学着要先多看几遍。妈妈承诺了我的请求，叫我站在一旁看，我细心的察看了妈妈炒菜的举措，和放几多盐，甚么时辰菜能熟……
下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后，把切好的鸡丁放入锅中，倒上料酒，用铲子左铲一下，右铲一下。不到半分钟，妈妈又把切好的荠菜也放入锅中，盖上锅盖。没一下子，一盘香馥馥的.荠菜炒鸡丁就出锅了。氛围中满盈着鸡肉的香味，好香啊！真想尝一口。
开饭了，我夹了一块鸡丁，真好吃！我想我只需再看几遍，也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。
学做菜作文15
明天妈妈在厨房做饭，我闻到了一阵阵传来的香馥馥的饭菜香，我想：不如我也跟妈妈学一手，若是有一天妈妈不在家，我也不至于饿着。
我离开厨房，看到妈妈一小我忙的焦头烂额，我说：“妈妈，你教我做菜吧，今后你不在家，我也好帮你分管点家务。”妈妈听了欢快地说：“我儿子这么懂事，那当人好了。我顿时要做你爱吃的西红柿炒鸡蛋了，起头学吧。”
我在妈妈的批示下拿出一个碗和几个鸡蛋，把鸡蛋放在碗边上悄悄一磕，从鸡蛋的'裂纹处悄悄一掰，蛋液就“哧溜”一下跑进了碗里，我在碗里放了点盐用筷子用力地搅拌蛋液，直到打出泡沫来。而后我又切好西红柿、葱、姜。筹办使命停当，我把煤气翻开，调成小火，等油热了，把搅拌好的鸡蛋一下倒进锅里，只听“刺啦”一声，蛋液渐渐变成了鸡蛋饼，我用锅铲谨慎地将鸡蛋饼铲开，放在碗里。
接上去我又放上油，葱姜，将西红柿放进过了，悄悄翻炒几下，快出锅的时辰再把炒好的鸡蛋放出来，而后再翻炒几下就能够或许出锅了。
吃着本身炒的西红柿鸡蛋，我别提多有成绩感了，妈妈也夸我真无能！
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