冬枣树种植手艺及阶段办理
冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食杰出种类，别称庙上福、雁来红、苹果枣等，近几年市场求过于供，具备极高的经济代价，鼎力成长冬枣出产，可取得较高的经济效益、生态效益和社会效益，下面咱们就一路来看一看冬枣树种植手艺吧！
冬枣树形状特点
1、枝条：落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，有长枝，短枝和无芽小枝比长枝滑腻，紫白色或灰褐色，呈之字形盘曲，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4～6毫米，短枝短粗，矩状，自老枝收回，昔时生小枝绿色，下垂，单生或2～7个簇生于短枝上。
2、叶子：叶纸质，卵形，卵状卵形，或卵状矩圆形，长3～7厘米，宽1.5～4厘米，顶端钝或圆形，稀锐尖，具小尖头，基部略不对称，近圆形，边缘具圆齿状锯齿，下面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或仅沿脉几多被疏微毛，基生三出脉，叶柄长1～6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺细微，前期常零落。
3、花朵：花黄绿色，两性，5基数，无毛，具短总花梗，单生或2～8个麋集成腋生聚伞花序，花梗长2～3毫米，萼片卵状三角形，花瓣倒卵圆形，基部有爪，与雄蕊等长，花盘厚，肉质，圆形，5裂，子房下部藏于花盘内，与花盘合生，2室，每室有1胚珠，花柱2半裂。
4、核果：核果矩圆形或长卵圆形，长2～3.5厘米，直径1.5～2厘米，成熟时白色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核顶端锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2～5毫米，种子扁卵形，长约1厘米，宽8毫米。花期5～7月，果期8～9月。
冬枣树种植手艺
1、选地建园：建园时要选用发展硬朗、根系发财、无病虫为害的优良无毒苗木。场地应选择氛围清爽、水质纯正、泥土未受净化、阵势平展、地形坦荡、光照充沛、泥土肥饶、排灌前提杰出、泥土不含无害、有毒物资，泥土矿物资在普通值规模内，无农药残留、净化地块为好。
2、当令定植：冬枣顺应性强，耐干旱贫瘠，对肥水请求不严酷，建园应接纳密植矮化种植体例，普通2至3×3至4米，每亩定植56至111株，对进步幼树的早期产量感化较着，冬枣对光照请求比拟高，行向设想应以南北向最好。
3、肥水办理：冬枣对磷肥须要量较高，栽植时可株施过磷酸钙0.5公斤、无机肥25公斤。每一年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次化肥。春季沟施无机肥，株施田舍肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤或同量三元素复合肥。枣树抽芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水，其余时候视旱情恰当注水，旱季实时排水，雨后实时中耕除草。春季耕翻树盘。
4、花果办理：一是在初盛花期枣头摘心，依发展势强弱，别离留3至5个二次枝摘心。二是喷净水，从枣花早期到盛花期每隔1至3天喷一次净水，共喷3至5次。三是激素处置，在盛花早期喷布1至2次10至15毫克/升赤霉素。四是环剥、环割，对幼旺树于盛花期停止骨干环割，骨干直径达5厘米以上，停止环剥，环剥宽度为0.5至1厘米。成果期大树能够在骨干上环剥，初成果幼树普通在主枝上环剥，以到达成果、养树都不误的成果。剥口以20天摆布愈合为好，以到达扣留树上养分保果的目标。
5、整形修剪：冬枣的树形按照栽植密度而定，每亩55～100株的，宜接纳小冠、疏层形，坚持透风透光，栽植定干高度70至80厘米，逐年培育出5至6个主枝。在冬剪和夏剪时应实时疏除徒长枝，短截耽误枝，疏截过密枝和粗壮枝，以坚持树势均衡，坚持树冠透风透光，实时回缩冗杂的成果枝。使部分枝条更新复壮。
6、病害防治：枣树病虫害首要有叶螨、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病、枣缩果病、枣疯病等。抽芽展叶期喷40%氧化乐果乳油1000倍液1至2次、防治枣步曲，5月下旬至6月上旬叶螨产生期喷15%扫螨净乳油2500倍液1至2次，7月中旬至8月中旬喷2至3次菊酯类农药防治桃小食心虫、枣步曲。7、8、9月份隔15至20天喷一次杀菌剂，可选用200倍量或波尔多液与多菌灵800倍液或甲基托布津可湿性粉剂1000倍液瓜代操纵，防治枣锈病、缩果病。发明枣疯病，轻者剪除病枝，重者实时断根。
7、收成储藏：冬枣属鲜食种类，多接纳手摘，同株冬枣成熟期差别，可按照情况分2～3次采收，分期采收岂但能够进步产量，并且能够进步品德。采收后普通用冷库保鲜储藏，在低温前提下能按捺冬枣中乙烯的产生。冷库储藏的温度以1℃摆布为最好，其绝对湿度应坚持在98%摆布，待除夕、春节时代供给市场。
冬枣树阶段办理
1、休眠期(11月至翌年3月)
①落叶后消弭草把，刮树皮，剪除病虫枝、枯死枝、毁伤枝，打扫枣园内枯枝落叶，集合烧毁，覆灭越冬的病虫害。
②刮除老树皮后停止树干涂白(涂白剂配比为动物油0.5份、石硫合剂原液3～5份、食盐0.1份、生石灰10份、水30份)，并连系涂白，刷除树干上越冬的龟蜡蚧和梨圆蚧。
③封冻前，深翻树盘，拣拾虫茧、虫蛹，覆灭在土中越冬的枣尺蠖、绿盲蝽象、桃小、枣瘿蚊、桃天蛾等益虫，并浇1遍封冻水。
④11月下旬和3月上旬全树各喷1遍5°Be石硫合剂，覆灭越冬的叶螨、蚧壳虫及干腐病等
⑤3月中下旬在树叶下部缠6～10厘米宽的塑料带，并使上部翻卷，禁止枣尺蠖上树，同时绑p1000倍杀灭菊酯药环，半月改换1次，鸩杀枣尺蠖、枣芽象甲。
⑥抽芽前连系浇水施用氮肥，3年生树株施尿素或二铵150～250克，成果树株施尿累500～1000克，有小叶病或黄叶病的枣园，株施硫酸锌或硫酸亚铁500～1000克，接纳环状多点穴施。盐碱地浇水前每株空中喷施20～30毫升禾康盐碱消弭剂。幼树浇水后笼盖地膜。
2、抽芽期(4月份)
①抽芽前停止整形修剪，培育和调剂骨架规划，使规划公道，透风透光。1～4年生幼树普通不疏枝，5年生以上，处置过密枝、徒长枝，7～8年生成果枝组实时更新，对未拉枝的树拉枝开角。
②抽芽早期，喷0.3～0.5°Be石硫合剂，防治红蜘蛛、蚧壳虫。
③操纵黑光灯诱杀枣粘虫成虫。
④抽芽后实时抹除地位不妥或过剩的枣头。
⑤4月中下旬喷5%卡死克乳油1000倍或10%吡虫啉4000～6000倍或毒死蜱1500倍+灭幼脲3号2000倍液防治枣尺蠖、红蜘蛛、枣粘虫、枣芽象甲、绿盲蝽象、枣瘿蚊等。
⑥4月下旬在距树干1m规模树盘内撒辛硫磷颗粒并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、枣芽象头等。
3、抽枝展叶期(5月上、中旬)
①5月上旬喷灭幼脲3号2000倍中99.1%加德士敌死虫乳油200～300倍(或+果虫敌1000倍)液，防治枣瘿蚊、红蜘蛛、舞毒蛾、绿盲蝽象、枣尺蠖等，距离10天连喷2遍。
②5月中旬，干旱年份枣园浇1遍花前水，株施磷酸二铵幼树150～300克，成果树500～1000克。对竖立发展的枣头应拉枝倒闭角度，改良树体透风透光前提，和缓发展势，增进坐果。
4、着花前期(5月下旬)
①5月下旬对枣头停止摘心，二次枝于5月底至6月初停止摘心。枣吊摘心于6月中下旬停止。摘心越早，保花保果成果越好。
②着花前喷10%浏阳霉素1000倍+10%烟碱乳油+甲托800倍或螨死净2000倍+甲托800倍液，防治枣壁虱、枣粘虫、红蜘蛛、枣黑斑病等。
③5月下旬至6月上旬最好在雨后，在距树干1m规模树盘内，撒辛硫磷颗粒，杀死桃小等益虫。
5、花期(6月份)
①当每一个枣吊着花3～8朵时，停止环剥或环割。普通环剥宽度为于经的1/10，最宽不宜跨越1厘米，以25～30天愈合为好，大树、壮树可恰当宽些，小树、弱树环剥要窄。不宜环剥的细致或过弱树可距离3～5厘米在骨干或主枝上环割2～3刀，1周后再环割1刀。环剥10天后涂1000倍果虫必克以防甲口虫。普通枣树每一年只能环剥1次，个体过旺树可环剥2次。
②6月上、中旬，枣吊着花至5～8朵时喷1次15毫克/公斤赤霉素，同时可加0.2～0.3%硼砂和0.5%的葡萄糖，以进步坐果率。
③花开放近50%时可在黄昏距离2天连喷2～3遍净水或加0.3%尿素或600倍枣特丰，以利保花保果。
④6月下旬野生捉拿金龟子、黄斑蝽、枣芽象头等益虫。
③6月下旬至7月初喷螨虫清2000倍+保尔2000倍+异菌脲600倍+枣特丰800倍，防治枣粘虫、桃小、棉铃虫、甜菜夜蛾、红蜘蛛、龟蜡蚧、黄斑蝽、轮纹病、锈病、枣叶雀斑病等。
⑥6月下旬至7月初，幼树株施磷酸二铵150～250克，硫酸钾500克，成果树更加，连系施肥浇1遍促果水。浇水后，枣园铺20～25厘米厚的麦秸或杂草，草上覆土压实以防风刮。
6、幼果期(7月份)
①7月上旬喷1次倍量式波尔多液，防备枣锈病。用黑光灯诱杀豹纹木蠹蛾成虫，喷BT乳剂500倍防治桃小，兼治龟蜡蚧若虫。
②7月上、中旬疏果，强旺树每枣吊留1个果，中庸树2个枣吊留1个果，弱树3个枣吊留1个果，以进步单果重，并加重落果。
③7月中旬喷净菌特600倍+100～140国际单元农用链霉素+枣特丰600倍，防治甜菜夜蛾、棉铃虫、枣锈病、枣叶雀斑病、轮纹病、缩果病等。
④7月下旬喷400倍绿得宝+白威特1500倍，防治枣锈病、枣叶雀斑病、轮纹病、红蜘蛛等。
7、果实膨大期(8月份)
①8月上旬喷1%农抗751水剂300倍+100～140国际单元农用链霉索防治枣缩果病、枣雀斑病。
②8月中下旬喷10%烟碱乳油或10%多氧霉素，防治枣粘虫、食心虫、雀斑落叶病及果实病。
8、果实着色期(9月份)
①9月上旬喷烯唑醇1000倍+140国际单元农用链霉素+枣特丰600倍+美林钙，防治枣锈病、炭疽病、缩果病、桃小、龟蜡蚧等，同时可进步果实品德，增强果实耐贮性。
②9月上旬于树干、大枝基部绑草把，诱集枣粘虫、枣绮夜蛾、红蜘蛛等越冬益虫。
③9月中旬喷轮霉菌清600倍+磷酸二氢钾300倍，防治轮纹病。
④9月中下旬枣园施用基肥，1～3年生树株施无机肥10～30公斤、钙肥0.25公斤、尿素0.15～0.25公斤，接纳扩穴环状施肥。4～8年生树株施无机肥50～75公斤、钙肥0.5～1公斤、尿素0.2～0.5公斤。缺铁、缺锌的树可增施铁、锌肥。
9、果实成熟期(10月份)
①10月初喷银果600倍+高效钙+农用链霉素，进步果实品德和耐贮性，防治烂果病。
②自10月上、中旬起头，分批采收冬枣，采收最好在早晨露珠干后停止。
③采果后树体喷1遍600倍多菌灵或800倍甲基托布津，并拣拾病虫果集合烧毁，削减病虫源。
枣树种植手艺题目
1、冬枣花期能喷药吗？
有些枣农担忧花期用药会影响座果，不敢喷药。因为近几年花期病虫害比拟严峻，若是不停止防治，就会引发大批病虫害产生和舒展，影响枣树发展发育和座果。
以是，花期用药防治病虫害，对进步冬枣座果和产量起着很是首要的感化。按照近几年的经历和病虫测报信息，冬枣花期的首要病虫害有绿盲蝽、跳甲、金龟子类、象甲、黄斑大蚊、细菌性疮痂病、黑斑病等。
在选用药物上应斟酌那些对枣花安慰性比拟小的种类，比方阿维菌素、吡虫啉、啶虫眯、细菌病刭、杀菌忧、多氧霉素等。并且，最好接纳微乳剂或乳油，尽能够不必颗粒或粉剂，因颗粒剂或粉剂一旦分派不好，会伤及枣花，影响花粉管伸长和花粉活性，从而影响到枣树普通的授粉和座果。为此，冬枣花期若有病虫害产生，应实时喷药防治，不能因为怕危险枣花而错过防治机会。
2、冬枣株行距若何设置才适合？
冬枣株行距普通为3米×4米。办理程度较高的园应以3米×2米或2米×1米或3米×1.5米株行距，比拟适合。
3、枣树定干留多高？
枣树定干要按照苗势来定。壮苗定干高70-80厘米，弱苗定干高40-50厘米为好。
4、甚么叫清干？清干首要感化是甚么？
枣树的清干是指幼树在培育树型时，从骨干基部将二次枝全数疏除，即为清干。其感化首要是增进萌生主枝，为此后培育好的树型及丰登奠基底子。
5、清干涉用二次枝培育骨干有甚么差别？
用清干法培育出来的主枝长势强旺，盛果期时抗风才能强。二次枝培育主枝则绝对长势较弱，盛果期当结枣量大时，枝易劈，抗风才能较差。以是最好用清干法培育主枝。
6、新栽幼树昔时夏日若何修剪？
昔时新栽的幼树，夏日修剪时应在骨干50-60厘米最高80厘米的壮芽处剪截，下部全数清干或留一个枣股短截，以利增进来岁萌生主枝，疾速成形。
7、一年中枣树啥时浇水好？
枣树浇水应在：
①枣采收后连系施肥浇一次水。
②越冬时上冬前浇一次水。
③6月上中旬的细胞割裂期或需水临界期浇一水。
④7月下旬至8月中旬细胞膨大时浇一次水。缺水地域可浇足冬水和六月下旬七月上旬两水便可，普通最少需浇水四次。
枣树浇水应按枣的发展纪律和昔时降雨情况来决议浇水次数几多，水肥赶不上会影响枣的发展，过量浇水易构成养分发展过旺，生殖发展减弱，导致枣果零落构成不应有的丧失。
8、冬枣环剥要注重哪些方面？
冬枣环剥应注重以下几点：
①树势强弱。强树剥、弱树割；
②剥枝不剥干；
③要留辅养枝；
④剥口要随剥随用塑料布包严，七天后去掉；
⑤阴天或黄昏时去塑料布。
⑥愈合期普通为35-40天。
9、骨干型冬枣树环剥应在甚么部位停止？
骨干型冬枣树环剥应在距骨干10厘米处的主枝基部停止，逐年向上挪动。
10、冬枣环剥是不是一切枝全剥？
冬枣树环剥时最好不要一切的枝都环剥，每树可留一个枝不环剥，且不让其结枣，作为辅养枝，坚持根系的发展发育、均衡树体养分，高产稳产，同时可削减心理落果，也可避免大大年景象产生，均衡树势。
11、冬枣树环剥多宽为好？
冬枣树环剥宽度要依枝粗细而定，细枝环剥0.3-0.4厘米。粗枝环剥0.6-0.8厘米，也可停止2-3厘米宽环剥，剥后当即用塑料布包扎。
12、冬枣环剥是不是须要年年停止？剥口间距应留几多？
但凡冬枣都必须比年停止环剥，不然，其坐枣很难保障。剥口每一年向上移3-5厘米，剥口间距留3-5厘米宽便可。
13、冬枣卷叶景象申明甚么？
冬枣普通兴旺发展情况下，是不会卷叶的，若卷叶则申明：
①是树体天性对不良情况的抵挡表现；
②是养分发展供给缺乏或均衡而构成；
③是病虫害等身分引发树势较弱的叶卷；
④是环剥环割太重引发的心理反应。
⑤结枣过量承担重的表现。
14、枣树嫁接接纳甚么方式最好？若何停止嫁接？
枣树嫁接接纳皮下接最好。即砧木锯后在一边用刀划3-5厘米口儿。将接穗削成一个3-5厘米大测面，面前刮去腊质，鄙人部削一个1厘米的小马碲，大面朝里拔出砧木皮启齿处，留半厘米不要插究竟，而后用塑料布包严便可。
15、枣树是不是要拉枝？拉枝时候？拉枝的感化是甚么？
为了枣树早产、稳产，枣树也应当拉枝。其感化：一是扩展树冠；二是增添光照；三是均衡树势；四是延迟成果。拉枝的时候最好在枣树发展期7-9月间停止，亦可在初春三月上中旬停止。
16、枣叶刚出来就发黄是不是为缺铁症？若何避免初春叶黄叶？
枣树抽芽时浇水后枣叶刚出来就发黄，这类景象不是缺铁症，首要是因为浇水使地温降落，毛细根不能普通发展和接收养分，别的是因为浇水后泥土板结，泥土通气性差，毛细根缺氧而灭亡构成了叶发黄。以是，抽芽浇水后叶变黄不要误觉得是缺铁症。把浇水时候提早到秋冬或初春便可降服枣叶刚出来就发黄景象。
17、枣树对水份前提有甚么请求？
枣树对水份前提的请求是：
①花期不能干旱，不然易焦花、座果率低，干旱时要提早浇水。
②幼果期干旱细胞割裂少个头小要浇水。
③膨大期要有充沛的水份。
④前期水多易构成裂果要控水。
18、枣树对光照请求若何？领会它有何意思？
枣树是喜光树种。光照前提好的树冠上中下产量比郁闭的枣树减产84%摆布。是以咱们整形修剪，就要以知足枣树光照前提为底子，想方设法进步枣树的光照操纵率，才能篡夺高产和优良的枣果。
19、枣心理零落普通在甚么时候，若何防备？
6月下旬-7月中旬，是枣心理零落的岑岭。一是防低温干旱。6月上中旬浇水施肥。二是控氮肥。三是6月上旬实时环剥或环割。四是打去枣吊尖。五是剥掉新长出过剩的芽子。六是持久阴天低温干旱，天气俄然转晴低温，不要急于浇水以防促使落果。
20、枣树普通节制多高为好？
枣树株高普通节制2-2.5米为好，但也要看密度、树行而定。密度大的骨干型园，树就应高些；密度小的分层型园，树则应低些。矮密早枣园和草地枣园株高应更低些，80-100厘米为好。
21、枣园生草好不好？
枣园生草比拟好，亦可在宽行间套种油菜。
⑴枣园生草可调节枣园天气；
⑵枣园生草可进步泥土保墒才能，保墒时候长；
⑶枣园生草可增添枣园无机质；
⑷枣园生草可加重虫害产生；
⑸枣园生草可增添泥土通透性，加重大雨流经。
22、树势较弱的冬枣树须要环剥吗？
冬枣弱树不要环剥可环割，在盛花期七天割一次，共割2-3次。可进步坐果率。
23、枣树接穗若何打腊？
三月上中旬取芽，水泡一天，捞出空干，把石腊放在开水下面的铝盆内融化85-90℃时，将筹办好的接穗在腊液中蘸两秒钟，越快越好，放透风处晾凉，保管到10-15℃阴凉处备用。
24、枣树的嫁接方式有哪些？
枣树的嫁接方式有以下几种：
①插皮接。抽芽后停止。
②劈接。芽前对大树革新操纵此方。
③切接。以砧木与接穗粗度相差不大时用。
④腹接。合用于苗圃和砧木1.5-2厘米的小树。
⑤带木质芽接。
25、枣树夏日若何修剪？
①抹芽。四月底至八月上中旬，对不作为耽误头和成果枝组培育的芽,都将其从基部留2-3个枣吊处抹掉。
②疏枝。对内膛、地位不妥影响透风透光且冬剪时没处置的枝，应在蒲月中旬实时疏掉。
③摘心。蒲月中旬至六月上旬停止，视空间巨细停止过度摘心，普通留3-4个二次枝摘心，有空间可留5-7个二次枝摘心。冬枣不留二次枝既可摘心。
④拉枝。6月上旬至9月都可停止，将竖立枝拉平或拉到有空间处所。
26、枣树嫁接后若何办理？
枣树嫁接成活后在办理方面应做好以下几方面的任务：
①除萌去蘖——撤除砧木上的芽，保障接芽普通发展。
②解绑——接口完整愈合后，将嫁接口的绑带去掉停止松绑。
③绑扶棍——以牢固新接芽，防风刮折。
④增强水肥办理——以氮为主停止追肥，促新梢发展。
⑤折心——当新芽长到1-1.2米时，实时摘心,以增进养分回流充分枝条。
⑥实时防治病虫害。
⑦节制结枣数，避免挂枣过量而压坏枝条。
27、枣树落果一年可分几个期间？
枣树落果可分为三个期间，即花期落果，心理落果，采前落果。
①花期落果，首要因为受精不良影响，如干旱、低温骤降，阴雨连缀等景象形象身分影响而落果。期间在蒲月中下旬。
②心理落果，也叫中期落果，花后20-30天，即六月下旬至七月上中旬，枣核构成期到硬核期落果。首要缘由是心理均衡、养分不良和养分二次发展过快，永劫候气温在30℃以上时，蒸腾感化过大而构成心理落果。
③采前落果，首要是病虫风险和天然缘由。如：缩果病等、风、雨等构成采前落果。领会了三个落果缘由，可针对性接纳报酬办法防备和削减落果。
28、枣树养分分派有甚么纪律？领会它对出产有甚么益处？
枣树养分分派纪律是：
①养分物资分派不均性。大枝多，小枝少，竖立多，斜平枝少，下垂枝甚微，高枝多，低枝少。
②养分物资分派的区限性。普通来讲养分物资是就近供给，不顾及别的枝，个自为战。
③养分物资分派的异质性。差别期间差别器管，须要养分成份，存在着底子性差别。
④养分物资分派的集合性。差别发育期养分集合保重点。领会枣树养分分派纪律，可有目标的接纳公道整形，抹芽，打头，按生养期重点接纳水肥办法。
29、枣树养分物资的运行有几个期间及感化是甚么？
枣树养分物资运行，有三个期间：
①储备养分供给期。从春季起头，靠年前养分储备生根、抽芽、展叶、枣吊枣叶发展、着花成果等器管的发展发育。
②昔时异化分解的养分物资供给期。跟着年前储备养分的殆尽，树体发展发育、果实发展发育，全数要依托昔时分解的养分物资。
③储备养分期间。果实采收后一向到落叶，叶的光合感化制作的养分物资自上而下送到枝、干和根中储存起来。领会枣树养分物资的运行期间，按差别期间针对性接纳农业办法，降服自觉性，到达低投入高产出的目标。
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