姥爷的炒米饭-五年级
“叮铃铃，叮铃铃，五六年级下学时辰已到下战书下学的铃声是同窗们欢愉的歌谣，走出校门，我不禁摸了摸肚子，饿得慌，嘴里一股香味从味蕾深处揭示，必然是那久别的炒米饭了。
冬季的阳光并不是很是暖和，严寒的时辰，及精美的碗，碗里饱满的，吸足香味的米粒一个挨着一个的`躺着;翡翠般的黄瓜晶莹剔透，闪着光亮;黄金黄的炒鸡蛋巨细不一，滋味却都一样，非常甘旨。整碗热呼乎的炒米饭还在下战书浅浅的阳光中冒着白白的热气。在姥爷手里，炒米饭居然能如斯斑斓，甘旨。
扔下书包，我立即跑进厨房去偷学姥爷的秘笈了。一颗圆滔滔的生鸡蛋拿在姥爷手中，只听咔的一声，不见蛋液流尽，却见蛋壳上有一道裂缝。爷手段纯熟，两手各拿一头，蛋壳分红两半，蛋液完善的落入碗里。我真是饿极了，赶快跑去喝了一口水，这时候，姥爷已起头把搅拌好的蛋液倒入呲呲溅油的锅里了，只见蛋液刚碰着锅和油，就立即固结，聚紧，再一经剁碎，更好看了，一股香味也飘了过去，使人分馋涎欲滴。
巨细平均的黄瓜块也下锅了，煮好的米饭也下锅了，这都不主要，主要的是我要学习的味觉秘笈：调料。我目不斜视的看着，再姥爷的一次次翻炒下，一粒粒米，一粒粒菜，一片片鸡蛋仿佛都有了性命，像在滑板场里飞奔的少年，一会左，一会右，有节奏的往返挪动着，腾跃着。而那油和水的碰撞声，是乐器行中最好的节奏器，为炒饭打着节奏。
一点酱油进锅，一点盐进锅，蛋炒饭就成了。用着勺子吃着饭，是在严寒的冬季里最让我感应幸运的工作了，看着姥爷的笑容，我吃的加倍努力了。姥爷笑着说：“小鬼，想学我的秘方吗?我不住的颔首，姥爷笑得更大声了。
姥爷的笑，是我童年最欢愉的回想;一碗炒米饭，则是我那令媛不换的童年故乡。
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